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贵阳市2022年星级饭店从业人员服务技能比赛在上善酒店(高新店)圆满落幕

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       为进一步培养全省星级饭店技能人才,不断提升星级饭店服务品质,省文旅厅联合省人社厅、省总工会、团省委、省妇联联合举办2022年贵州技能大赛——旅游星级饭店行业从业人员竞赛。6月30日,由贵阳市文旅局主办、贵阳市旅游行业协会承办的市内选拔赛在上善酒店(高新店)落下帷幕。贵阳市文旅局市场处处长杜明,贵阳市文旅局市场处一级主任科员李仁刚,贵阳市旅游行业协会会长时成刚及协会成员出席颁奖现场。


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(活动现场)


       本次大赛为期三天,共11家星级饭店参加。竞赛针对行业发展实际,重点围绕前厅接待服务、客房服务、餐厅服务(中、西餐)等核心工作环节,突出对星级饭店从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的考察,从近55名选手中角逐出各项目前三名,并代表贵阳市参加2022年贵州技能大赛旅游星级饭店行业从业人员决赛。


       各参赛选手沉着冷静、操作娴熟,比赛过程紧张而精彩,展现了贵阳市饭店行业技能人才的高水平。宴会摆台亮点纷呈,中、西餐服务选手们水平一流,摆放精准,服务细致,有条不紊、环环相扣,精心创作出不同主题的定制宴席,中式铺床行云流水,套搭配相应配饰,点到为止。前台接待一气呵成,从裁判员的记分表上可看到,选手的考评内容包括迎宾、推销客房、入住登记、验证签名、确定付款方式并收取押金等细致内容,参赛选手们完成的干净利落。高手对决惊喜连连。比赛环节中,评委们经验丰富、眼光锐利,手中的量尺,把铺床、摆台等标准规范一一量化到秒和厘米的精细程度,把酒店人的精细化展现的淋淋尽致。


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(中、西餐摆台)


       经过激烈角逐,本场选拔赛中,上善酒店(高新店)陈玥、上善酒店(高新店)殷世路分别荣获中餐服务第二名、第三名;荣获西餐服务前三名的分别是世纪金源大饭店的令狐禹、贵州饭店赵诚诚、保利贵州酒店管理公司李海容;上善酒店(高新店)雷燕飞荣获前厅服务第三名;上善酒店(高新店)李梅荣获客房服务第三名。上善酒店(高新店)获评团体一等奖。这些脱颖而出的“上善”团队成员们将作为全市代表进军全省大赛。


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(比赛现场)


      技能服务比赛,是深入贯彻习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神,紧紧围绕“走在前、开新局”总目标,着力推动全省人力资源服务业创新发展,提升行业人员服务技能水平的重要举措。本次比赛旨在增进协会成员间的交流与学习,展示星级饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,树立服务质量的榜样和标杆,增强星级饭店从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识,全面提高星级饭店从业人员的业务素质和服务水平,适应新时期、新消费群体的需求,立足新发展阶段,坚持新发展理念,构建新发展格局,弘扬工匠精神。


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(颁奖现场)


       作为旅游协会饭店分会的会长单位,酒管公司秉承在竞技中展现新风采、激发新活力、促进新发展的目标,积极担起承办责任,全力以赴投入到本次盛会,以赛促学、以赛促建,履行为全市旅游饭店服务行业技能人才搭建公平、公正、专业的展示交流平台的使命与担当,助推全省旅游饭店行业营造尊重人才、重视人才的氛围,为全市旅游发展奠定坚实的人才保障献力。


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(集体合影)





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